「德国海德堡大学附属医院」

日常饮食“四舍五入法”

发布时间:2017-09-28 16:36 来源:环球医 编辑:desting
       我们说饮食上的“四舍五入法”,其中“四舍”是指减少脂肪、胆固醇、盐和酒。而“五入”则是指多摄入纤维饮食;植物性蛋白质;富有胡萝卜素、维生素C、E的食物;含钙质的食物以及每天6杯至8杯的水。
  这是为什么呢?
  四舍:减少脂肪、胆固醇、盐和酒
  减少脂肪:
  脂肪摄入过多,会造成身体肥胖,会造成脂肪肝,会造成高血脂,高血压,高血糖,动脉粥样硬化,冠心病等多种疾病,同时身体肥胖也会给体内的各个器官带来压力。
  减少胆固醇:
  人体摄入过多的胆固醇就会造成体内胆固醇过高,引起动脉硬化,以致引起高血压和脑血管意外等疾病。
  少盐:
  高血压与高钠的饮食有关。食盐过多也会增加肾脏负担,引发肾脏疾病等。
  少酒:
  酒精经肝脏分解、解毒和排泄,大量饮酒对大脑起抑制作用,对肝脏产生毒性,引起酒精性肝病。
  ​五入:多摄入纤维饮食,植物性蛋白质,富有胡萝卜素、维生素C、E的食物,含钙质的食物以及每天6杯至8杯的水。
  纤维饮食:
  多摄入富含纤维的食品,如全谷物、蔬菜、蔬果等,有助于消化液的分泌,增加肠胃蠕动,促进胆固醇的排泄。
  植植物性蛋白:
  植物蛋白是蛋白质的一种,营养与动物蛋白相仿,但是更易于消化,且植物蛋白不含胆固醇和饱和脂肪,海外医疗还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。
  富有胡萝卜素、维生素C、E的食物:
  这些食物有助于抗氧化,提高免疫力,还能防癌,促进人体营养均衡吸收。
  含钙质的食物:
  多吃含钙质的食物,如牛奶、豆制品等,有助于预防骨质疏松。
  每天6杯至8杯的水:
  多喝水,一则补充身体流失的水分,二则保证血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会导致大脑的缺氧,色素的沉淀,使衰老提前来临。